Source Ville de Mont-Royal
Venez découvrir l’univers complexe du chocolat et démystifier des informations comme le pourcentage de cacao et la liste d’ingrédients. Vous apprendrez aussi à différencier chocolat artisanal et industriel, et comprendrez le processus de fabrication du chocolat dans ses grandes lignes. L’activité se clôturera par une dégustation de chocolats. Maximum 30 participants.
Mercredi 12 février 2020, de 19h à 20h30
Bibliothèque Reginald-J.-P.-Dawson
Salle d’exposition
1967, boulevard Graham (voir carte)
Inscription au comptoir ou par téléphone au 514 734-2967
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