Cette capsule historique est rendue possible grâce à l’aimable collaboration du service des Archives de la Ville de Mont-Royal. Cet extrait est tiré du livre Le Cadeau royal/The Royal Gift, Histoire de la ville de Mont-Royal/A History of Town of Mount Royal par John Kalbfleisch, une publication commémorant le 100e anniversaire de la ville.
La ferme Daoust se trouvait chemin Lucerne. Au milieu des années 1950, l’essor de Montréal, tout comme celui de Mont-Royal, en a sonné le glas. Dans le champ des Daoust et d’autres maraîchers, des immeubles ont remplacé les fameux melons. La vénérable maison de ferme en pierres où est né M. Daoust en 1929 a été rasée, même si elle datait du début du XVIIIe siècle. En 1954, les semences du célèbre fruit, déjà difficiles à trouver, avaient disparu des catalogues. L’âge d’or du melon, dans les quelques dix années précédant la Première Guerre mondiale, n’était plus qu’un souvenir. À cette époque, le melon de Montréal était un dessert de choix servi dans les plus grands hôtels de New York, Boston et Chicago; il a même mérité les éloges du roi Édouard VII. Partagez sur
