Les jeudis soir de l’été, en alternance, se succèdent les camions gourmands au parc Connaught. À notre visite le 30 juin dernier, nous avons commandé un hamburger et à une poutine au Burger Truck Le Gras Dur.
Nous avons goûté ce que vous n’auriez jamais osé imaginer dans vos plus profonds fantasmes culinaires, un hamburger au smoked meat (!), soit une galette de boeuf AAA+ Angus avec effiloché de smoked meat, cornichon à la rootbeer, additionné de mayo et de moutarde. Nous avons accompagné le tout d’une poutine bien garnie, un grand moment de liberté alimentaire toute québécoise. Le burger smoked meat coûte 8$ alors que la poutine varie de 8,50$ à 14,50$. Aussi Le Gras Dur propose un vaste choix de burgers, de frites et de poutines, des rondelles d’oignons et des salades.
Chaque semaine, votre journal propose une visite à l’un des camions gourmands au parc Connaught.
Pour la programmation de semaine en semaine, vous pouvez consulter https://montreal.bestfoodtrucks.com.
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